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Ysopkraut Spray

Der Ysop zählt zu der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae). Verwendung findet nur das blühende Kraut der Pflanze, die auch noch unter den Namen Bienenkraut und Gewürzysop bekannt ist. Aufgrund seines aromatischen Geschmackes und Geruchs ist er ein sehr beliebtes Küchengewürz, welches besonders gerne in Salate und Gemüse verwendet wird. In der Volksmedizin ist Ysop als Anregungsmittel für die Verdauung und bei Magen- sowie Darmstörungen bekannt. Außerdem wird ihm ein schleimlösender Effekt bei Husten nachgesagt.

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