Description

Kreuzkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Als Bestandteil vieler Gewürzmischungen, die bekannteste darunter wahrscheinlich Garam Masala, würzt er unzählige Speisen.

Hildegard empfiehlt den Mutterkümmel zu Käse. 

Tipp: Für ein intensives Aroma wird das Gewürz erst knapp vor der Verwendung geröstet und gemörsert.

Zutaten: Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Artikelnummer: 00747