Description

Zur Beobachtung des Gärverlaufes,

Kontrolle der Nichtgärung,

Verhinderung von Infektionen und Oxidationen.

Als Gäraufsatz:

Becherglas bis zur unteren Markierung mit Wasser füllen,

Deckel aufsetzen,

Bewegung der Wassersäule beobachten.

Evtl. Wasser nachfüllen. (siehe auch Kitzinger Weinbuch)

Als Luftfilter (Verwendung mit Weinheber):

oberstes Becherglas abnehmen

inneres Röhrchen mit Luftfilterwatte füllen,

dass der Deckel nicht ganz schließt.

Extra bestellen:

Röhrchen Ø 10 mm für Stopfen mit 10 mm Bohrung

Bei Verwendung in Verbindung mit Holzspunden, Gummistopfen mit jeweils 10 mm Bohrung.